みなさんこんにちは！現在の大潟村は晴れ時々曇り、北の風1m、気温25℃・湿度46%です。
いよいよ明日から稲刈りです。今日は2トンダンプに収穫したお米を入れて運ぶ為の『もみ枠』と言う木の枠を取り付けています。
もみ枠は一度に大量のお米を運べますが、木枠で囲っている為、他の物は一切運べなくなるのが欠点です。
ダンプに枠を取り付けると気持ちも稲刈りモードに切り替わります。
明日から稲刈り頑張るぞーっ‼︎
   
鉄の骨組みを取り付けた後に木の板をはめ込んでいきます

 
これで完成です。美味しいお米が沢山収穫出来るといいな (^_^)
こだわり農場

みなさんこんにちは！現在の大潟村は晴れ、北北東の風2m、気温25℃・湿度68%です。
今日も稲刈り前の準備をしています。次から次に仕事は出てくるものの、１つ１つ仕事が片付いていくと何だか嬉しいものです。引き続き頑張ろう！
秋の深まりとともに朝晩はかなり冷える様になりました。今朝は幻想的な朝霧がとっても綺麗でしたよ。夏に咲き誇っていたマリーゴールドも徐々に終わりに近づいてきました。その横では栗が日に日に大きくなってきています。

久しぶりの朝霧でした  
 
大潟村の周りに残る残存湖で釣れたブラックバスが肥料になっています

  
トゲは痛そうですが、まだ青くて柔らかそうにも見えます。自分を守る為のトゲ、いつから進化してこうなったんだろう。不思議だなぁ
こだわり農場

みなさんこんにちは！現在の大潟村は晴れ、西の風2m、気温23℃・湿度66%です。
今日は格納庫で『もみすり機のもみがら排出パイプ』をメンテナンスしています。もみすり機から勢い良く排出された”もみがら”がプラスチックパイプ内部を高速で通過すると、摩擦により内側を削っていきます。場所によりますが1年〜2年でパイプ交換しなければなりません。稲刈りシーズン前に交換しておけば安心です。

長さを測り、カッターでプラスチックパイプを切ります  
 
もみすり機ともみがら送風機をパイプで繋ぎます

   
繋ぐとこんな感じになります

 
あららっ、こんなに削れてしまって‼︎

まるでハート型ですね (･_･;

  
小さな秋を見つけました
こだわり農場

みなさんこんにちは！現在の大潟村は晴れ、西北西の風3m、気温21℃・湿度70%です。

秋田は秋晴れが続いています。やっぱり晴れると気持ち良いですね。

今日は格納庫で稲刈り前の片付けや機械の準備をしています。

田んぼで収穫してきたお米は水分が22%〜24%あります。このままの水分値で貯蔵しようとすると、お米が生きている活動エネルギーにより発熱し、『焼け』てしまいます。焼けると言っても火が出て焼けると言う訳ではなく、発熱によりお米の品質が大変悪くなってしまいます。そこで収穫後は速やかに乾燥機に入れ、1日かけて水分値を15%〜15.5%まで下げてあげます。するとお米は低水分により生命活動（呼吸など）が抑えられ休眠状態になり、貯蔵庫に入れても温度上昇も無く、長い期間美味しく食べられるのです。

日本ではお米の水分値は15%〜16%以内と決められていますが、アメリカでは確か12%位だった筈です。国によって違うものなんですね。

前置きが長くなってしまいましたが、午前中は乾燥機を動かす為のレンタル発電機に電線を繋いだり、実際に動かしたりしてテストしました。

本当は東北電力の電気を使うのが便利ですが、たった20日間乾燥機を使う為だけに電力会社と容量を増やした年間契約をしてしまうと基本料金だけで驚く程の金額になってしまいます。手間は掛かりますが節約は大切な事です(^_^)

 このエンジン発電機は100v・200v・400vの電気を作る事が出来、乾燥機は200vを使用します
 シンプルで使い易く、ディーゼルながら超低騒音

  
私は電気の配線に詳しくないので親父に接続を教えて貰いました。電気に詳しいプロの人って羨ましいなぁ〜。僕もいつか詳しくなりたいです
こだわり農場

みなさんこんにちは！現在の大潟村は快晴、北西の風4m、気温21℃・湿度72%です。
今日はコンバインの整備がようやく終わり、田んぼへと運ぶ事が出来ました。我が家の稲刈りは9月25日開始を予定しています。あと数日で待ちに待った秋の収穫です‼
稲刈りしたもみの乾燥・もみすり・精米が滞りなく進み、予定通りお客様の元へ新米初出荷出来る様に準備を進めています。
みなさん、こだわり農場のあきたこまちを是非一度食べてみて下さいね。冷えてもモチモチ・ツヤツヤ、甘みがあってスーパーのお米とは全然違います。おにぎりやお弁当に最適ですよ。サンプルもありますのでお気軽にお問い合わせ下さい。ホームページから是非どうぞ！

https://kodawarimai.co.jp
さて、秋と言えば果物の美味しい季節ですね。東北地方『北限の桃』と言われている秋田県小坂町の桃やぶどう、男鹿半島で収穫された男鹿梨、親父が作ったメロンなどを満喫しています。男鹿梨はとっても甘くて美味しいですよ！オススメです。自然の恵みに感謝。

   
秋の田んぼ、とっても綺麗でしょ！

 秋満喫の果物。自然の恵みに感謝
こだわり農場